Kakao-Kekse mit Mandeln und Orange

Schokoladig und fruchtig zu gleich? Das geht! Und zwar mit unserem neuen Keks aus der Flasche. Dann noch etwas Knackiges mit den Mandelstiften und schon hat man einen Keks dem eigentlich jeder schmeckt. Nicht zu süß durch die Zartbitterschokolade und im Nachgeschmack etwas orangig.

Ergibt ca. 30 kleine Kekse

Inhalt: Weizenmehl, Haferflocken fein, 16 % Mandeln, Zucker, Rohrzucker, 5 % Kakao, Vanillezucker, 1,2 % Orangenabrieb, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz

Sie benötigen: 90g Butter und 1 Ei (Größe L)

Zubereitung: Den Backofen auf 170°C vorheizen. Ei und Butter in einer Schüssel verrühren. Keksmischung unterrühren und so lange kneten, bis alles gut vermischt ist. Walnussgroße Teigberge formen und auf ein Backblech (gerne mit Backpapier versehen) legen. Bitte achtet darauf, zwischen den einzelnen Keksbergen ausreichend Platz zu lassen, da diese beim Backen aufgehen. Die Kekse auf der mittlere Schiene ca. 14 Min. goldbraun backen. Anschließend auf einem Gitterrost die noch weichen Kekse auskühlen lassen – diese werden fester, wenn sie abkühlen. Guten Appetit!
 

Allergene: Gluten, Nüsse

Nährwerte für 100g:

Füllgewicht: ca. 415g

100g = € 2,17
1kg = € 21,69